Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- dorade [2012/10/06 15:28] – créée corinnem
+++ dorade [2016/11/16 10:02] (Version actuelle) – supprimée pascalm
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-====== Dorade ======
-Source inconnue
-==== Ingrédients ====
-  * dorade
-  * persil
-  * échalotte
-  * une gousse d'ail
-  * citron
-  * huile d'olive
-==== Progression ====
-Hâcher très finement le persil, l'échalotte et l'ail. Mélanger le tout et en farcir la dorade. \\ Faire trois incisions parallèles sur la face supérieure de la dorade et y introduire des demi tranches de citron. \\
-Cuire au four, 25mn à 200°.