====== Lentilles à la Terpsi ======
Les lentilles à la mode Terpsi sont super simples à faire! On met tous les ingrédients ensemble dans une casserole et on cuit pendant 40 minutes environs. La //soupe// est prête quand la partie aqueuse se lie aux lentiles qui commencent à se défaire.

=== Ingrédients ===
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Pour 6 personnes
  * 1 grande tasse de lentilles
  * 5 grande tasse d'eau
  * 2 boîtes de pelati
  * 2 gros oignons
  * 6 gousses d'ail
  * huile d'olive
  * sel
  * poivre
  * laurier
  * origan

=== Progression ===
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  - On verse tous les ingrédients dans une casserole.
  - On cuit pendant 40 minutes

On met une cuillère à soupe de vinaigre dans l'assiette à soupe puis une louche ou deux de lentilles. On mange le tout avec du pain et, en option, des anchois (anchouilles ;-) ) ou autre salaisons de poissons.

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