Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- recettes:pizza_selon_terpsi [2013/11/10 11:46] – [pâte] pascalm
+++ recettes:pizza_selon_terpsi [2013/11/10 17:58] (Version actuelle) – [Pizza façon Terpsi] pascalm
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 ====== Pizza façon Terpsi ======
-Cette recette de Terpsichori s'inspire de la recette "originale" de Elenitsa ;-) Bref, on ne sait plus très bien quelle est la part de chacune des deux auteures dans cette recette. Mais bon, peu importe car elle est superbe!
+{{ :recettes:20131026_003.jpg?75|Votre serviteur :-)}} Cette recette de Terpsichori s'inspire de la recette "originale" de tante Elenitsa ;-) Bref, on ne sait plus très bien quelle est la part de chacune des deux auteures dans cette recette. Mais bon, peu importe car elle est superbe!
 ===== Ingrédients =====
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-===== Préparation de la recette : =====
+===== Préparation =====
 ==== pâte ====
 Dans un plat creu, verser la farine. Faire un cratère dans lequel on verse l'eau et la levure. Ensuite, on verse le sel à l'extérieur du cratère pour éviter le contact avec la levure.
 Mélanger puis pétrir les ingrédients tout en ajoutant l'huile d'olive pour faciliter le travail.
-Quand la masse est lisse, on forme une boule que l'on place au centre du plat. On recouvre le plat d'une serviette et on place le tout au four à 50 degrés pour 1 heure. {{:recettes:20131026_001.jpg|}} {{:recettes:20131026_002.jpg|}}
+Quand la masse est lisse, on forme une boule que l'on place au centre du plat. On recouvre le plat d'une serviette et on place le tout au four à 50 degrés pour 1 heure.
 ==== garniture ====
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 On cuit la pizza à 200 degrés Celsius pour 25 minutes environ.
+Gallerie:
+{{:recettes:20131026_002.jpg?200|Quand la masse est lisse, on forme une boule que l'on place au centre du plat}}
+{{:recettes:20131026_001.jpg?200|On recouvre le plat d'une serviette et on place le tout au four à 50 degrés pour 1 heure}}
+{{:recettes:20131026_004.jpg?200|Sur la plaque à gâteau, on verse une bonne couche d'huile}}
+{{:recettes:20131026_005.jpg?200|On étale la pâte à la main sur toute la surface}}
+{{:recettes:20131026_006.jpg?200|On étale la pâte à la main sur toute la surface}}
+{{:recettes:20131026_007.jpg?200|On badigeonne la pâte avec le ketchup, on place le fromage râpé}}
+{{:recettes:20131026_008.jpg?200|On place les tranches de Gouda et le jambon}}
+{{:recettes:20131026_010.jpg?200|On complète la pizza avec les rondelles de tomate, les dés de poivrons et l'origan}}
+{{:recettes:20131026_011.jpg?200|On complète la pizza avec les rondelles de tomate, les dés de poivrons et l'origan}}
+{{:recettes:20131026_012.jpg?200|Proposition de présentation :-))}}
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