Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- recettes:fenouil_au_four [2012/09/22 12:52] – [Préparation] pascalm
+++ recettes:fenouil_au_four [2012/10/09 11:05] (Version actuelle) – [Fenouil au four] pascalm
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 ====== Fenouil au four ======
-Recette grecque. Accompagnement.
+Recette grecque. Accompagnement ou plat principal. Cette recette est adaptée de la recette "gratin de fenouil" (psitó traganistó márathros) que l'on peut lire dans [[http://www.decitre.fr/livres/grece-9781405422758.html]]
 ==== Ingredients ====
-  * Fenouil
+  * fenouil
   * feta (ou mozzarella)
   * huile d'olive
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 ==== Préparation ====
   * Placer les morceaux de fenouil sur un plaque à gâteau.
-  * Mélanger le citron et l'huile et verser sur le fenouil. Mélanger (evtl. avec les mains) pour qu'il bien recouvert du mélange.
+  * Mélanger le citron et l'huile et verser sur le fenouil.
+  * Mélanger (evtl. avec les mains) le fenouil pour qu'il soit bien recouvert du mélange.
   * Émietter la feta sur le mélange et saupoudrer d'origan.
   * Cuire au four jusqu'à ce que la feta devienne dorée (env. 20 minutes)
-{{tag>grec légume accompagnement}}
+{{tag>grec plat_principal}}